Ручная Работа на портале Supersadovnik.ru — это актуальная, полезная и эксклюзивная информация из мира рукоделия. Мастер-классы, конкурсы, новости, обзоры магазинов и студий. Все материалы, конечно, посвящены handmade, то есть ручной работе. Присоединяйтесь!

Конкурс на форуме

Интересный конкурс!

Прием работ в конкурсе: "Повод для гордости" Призы очень ценные! Контакт для общения с администрацией: elena.golovanova@gastronom.ru

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ
ПО ТЕМАМ

Календарь: что когда сажать

Инструменты для обрезки

Украшаем участок к Новому году

Выбери свой цветник

Архив дайджестов

Куриный суп с орехами. Мастер-класс

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

1 небольшая курица
300 г лука-порея (белая часть)
1 луковица
50 г корня сельдерея
0,5 стакана очищенных грецких орехов
2 ст. л. кукурузной муки
1 пучок укропа
2 веточки петрушки
2 веточки кинзы
1 веточка мяты
черный молотый перец
соль - по вкусу

Конкурс на форуме

Интересный конкурс!

Ссылки по теме

Рецепты горячих супов

Сливочный суп с семгой

Португальский рыбный суп

Холодный суп из лосося с луком-пореем

Таратор, болгарский кисломолочный суп

Щи суточные

Щи из квашеной капусты

Украинский борщ

Холодный борщ с кальмарами

Курица с тыквой

Зразы куриные

Курник с рисом и грибами

Плов с курицей

Пирог с курицей в сметане

Куриный суп с орехами

Жаркое из курицы

Окрошка куриная

Курицу тщательно вымыть и нарезать на порционные куски: 2 бедра, 2 голени, 2 крыла и 2 грудки, разрезанные пополам.

Поместить куски курицы в кастрюлю, влить 2 л холодной воды и довести до кипения. Снять шумовкой пену и варить 30 мин.

Пока варится курица, подготовить овощи. Корень сельдерея и репчатый лук очистить, мелко нарезать. Лук-порей тщательно промыть, следя за тем, чтобы между слоями не оставалась земля. Нарезать порей полукольцами. Грецкие орехи измельчить блендером в крошку, но не в муку.

Добавить в суп сельдерей, репчатый лук, лук-порей и орехи, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать, довести до кипения и варить на среднем огне 15 мин.

Приготовить заправку. Кукурузную муку развести в 100 мл холодной воды до однородной консистенции.

Влить смесь в кастрюлю, непрерывно помешивая. На среднем огне довести до кипения. Всю зелень вымыть, обсушить и очень мелко нарезать. Добавить в суп, прогреть, 1 мин., и снять с огня. Накрыть крышкой и дать постоять 5 мин.

Куриный суп с орехами готов.

Ключевые слова: Рецепты грецкие орехи курица суп

Материалы недели

Поделись с друзьями:

Скопировать в блог

В Мой Мир

Все комментарии на сайте публикуются после модерации.

Ваши отзывы очень важны для посетителей сайта. Мы просим Вас при написании отзыва быть объективными и конструктивными: напишите, что конкретно Вам понравилось или не понравилось, какие факты или события побудили Вас написать отзыв.

Не допускаются к публикации:

Сообщения, содержащие ненормативную лексику, клевету, брань, оскорбления в любой форме, сообщения, грубые по тону и содержанию
Высказывания, пропагандирующие ненависть или дискриминацию людей по расовому, этническому, половому и другим признакам
Сообщения рекламного характера и ссылки на другие сайты