Ручная Работа на портале Supersadovnik.ru — это актуальная, полезная и эксклюзивная информация из мира рукоделия. Мастер-классы, конкурсы, новости, обзоры магазинов и студий. Все материалы, конечно, посвящены handmade, то есть ручной работе. Присоединяйтесь!

Конкурс на форуме

Интересный конкурс!

Прием работ в конкурсе: "Повод для гордости" Призы очень ценные! Контакт для общения с администрацией: elena.golovanova@gastronom.ru

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ
ПО ТЕМАМ

Готовим сад к зиме

Семейное творчество: 7 новогодних идей

Сады и парки Германии

Какие бывают розы

Архив дайджестов

Запеканка под сырной корочкой. Мастер-класс

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

1 кг картофеля
600 г филе трески
4 небольших маринованных огурчика
0,5 пучка петрушки
0,5 пучка укропа
1 веточка розмарина
4 средних помидора
2 луковицы
2 ст. л. горчицы
200 мл сливок жирностью 35%
400 г российского сыра
растительное масло
соль, перец по вкусу

Конкурс на форуме

Интересный конкурс!

Ссылки по теме

Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом

Творожная запеканка с помидорами

Творожная запеканка с яблоками

Сырная запеканка с капустой

Овощная запеканка в томатном соусе

Картофельная запеканка с кабачками

Запеканка с мясом и грибами

Сырные блины

Гамбургеры из баранины с сыром

Салат из свежих овощей с сыром

Зеленый салат с яично-сырной заправкой

Рафаэлло из сыра и крабовых палочек

Феттучине с лососем в соусе из сыра с голубой плесенью

Запеканка под сырной корочкой. Шаг №1. Шаг 1

Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности, примерно 25 мин. Дать остыть, очистить от кожуры и порезать продольными кружками толщиной 1 см. Лук очистить и нарезать полукольцами. Помидоры вымыть и порезать кружками. Зелень вымыть и обсушить, петрушку и укроп измельчить, розмарин разобрать на листики. Огурцы порезать кружками.

Запеканка под сырной корочкой. Шаг №2. Шаг 2

Треску опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить 4 мин. Вынуть рыбу шумовкой, дать остыть, затем разобрать на небольшие кусочки.

Запеканка под сырной корочкой. Шаг №3. Шаг 3

На большое огнеупорное блюдо выложить кружки картофеля, слегка приправить солью и перцем и сбрызнуть маслом. Сверху уложить лук, огурцы и кусочки рыбы, присыпать петрушкой и укропом.

Запеканка под сырной корочкой. Шаг №4. Шаг 4

Взбить сливки с горчицей и промазать получившейся смесью овощи с рыбой.

Запеканка под сырной корочкой. Шаг №5. Шаг 5

Сыр нарезать пластинами и положить сверху так, чтобы была закрыта вся поверхность блюда.

Запеканка под сырной корочкой. Шаг №6. Шаг 6

Разогреть духовку до 200°С. По бокам тарелки уложить кружки помидоров, посолить, поперчить и сбрызнуть маслом. Присыпать помидоры листиками розмарина. Запекать 15 мин.

Запеканка под сырной корочкой готова.

Ключевые слова: Рецепты запеканка сыр помидоры сливки огурцы картофель рыба треска

Материалы недели

Поделись с друзьями:

Скопировать в блог

В Мой Мир

18.11.2014 13:53:07 Зоя

Случайно открыла Ваш сайт, и сразу вступила в одну из групп. Все здесь очень понравилось: рецепты пошаговые, как и что садить-ухаживать на участке, и т.д. Мы строим свой дом и вся информация на Вашем сайте для нас очень полезна: начиная от строительства дома-гаража-бани-хозпостроек и заканчивая посадками на земельном участке. Спасибо за Вашу работу, за интересную и полезную информацию.

Все комментарии на сайте публикуются после модерации.

Ваши отзывы очень важны для посетителей сайта. Мы просим Вас при написании отзыва быть объективными и конструктивными: напишите, что конкретно Вам понравилось или не понравилось, какие факты или события побудили Вас написать отзыв.

Не допускаются к публикации:

Сообщения, содержащие ненормативную лексику, клевету, брань, оскорбления в любой форме, сообщения, грубые по тону и содержанию
Высказывания, пропагандирующие ненависть или дискриминацию людей по расовому, этническому, половому и другим признакам
Сообщения рекламного характера и ссылки на другие сайты