Главная Шитье и вязание Роспись и лепка Работа с деревом Бумага Кулинария Работы в саду

Ручная Работа на портале Supersadovnik.ru — это актуальная, полезная и эксклюзивная информация из мира рукоделия. Мастер-классы, конкурсы, новости, обзоры магазинов и студий. Все материалы, конечно, посвящены handmade, то есть ручной работе. Присоединяйтесь!

Подарки Детям Посуда Мебель Гардероб Шитьё Декупаж Вязание Роспись Стекло Бисер Бумага Сумки Интерьер Аксессуары Новый год Рождество Хэллоуин/Halloween Пасха 23 февраля 8 марта День св. Валентина Мыло Флористика Рецепты Лепка Плетение Дерево Садоводство

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ
ПО ТЕМАМ

Карп, фаршированный гречкой. Мастер-класс

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

  • 2 карпа среднего размера
  • 0,5 стакана гречневой крупы
  • 2 большие луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г сметаны
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • перец по вкусу
  • соль по вкусу

Карп, фаршированный гречкой. Шаг №1. Шаг 1

1 Карпов очистить от чешуи. Сделать на брюшке продольный надрез по направлению от головы к хвосту, вынуть потроха. Острым ножом или кулинарными ножницами удалить жабры. Голову и хвост не отрезать. Рыбу тщательно промыть. По бокам сделать тонкие надрезы в виде сеточки.
Карп, фаршированный гречкой. Шаг №2. Шаг 2

2 Гречневую крупу перебрать, высыпать на раскаленную сковороду и прокалить, 1 мин., постоянно размешивая. Вскипятить 1 стакан воды, всыпать крупу, посолить и варить под крышкой, пока не впитается вся вода. Крупа должна быть немного недоваренной. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Чеснок очистить и измельчить. Добавить в сковороду с луком гречневую кашу, чеснок и 2 ст. л. сметаны. Тщательно перемешать.
Карп, фаршированный гречкой. Шаг №3. Шаг 3

3 Получившейся смесью равномерно нафаршировать карпов от хвоста до головы. Фарш должен быть уложен как можно плотнее.
Карп, фаршированный гречкой. Шаг №4. Шаг 4

4 Натереть карпов солью и перцем, обвалять в панировке. Выложить на противень так, чтобы их брюшки соприкасались. Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку. Через 15 мин. вынуть карпов из духовки, смазать сметаной. Запекать еще 15 мин.
Карп, фаршированный гречкой. Шаг 5

5 Карп, фаршированный гречкой, готов.

Ключевые слова:   сметана   рыба   карп   гречка

 Материалы недели 

Все комментарии на сайте публикуются после модерации.

Ваши отзывы очень важны для посетителей сайта. Мы просим Вас при написании отзыва быть объективными и конструктивными: напишите, что конкретно Вам понравилось или не понравилось, какие факты или события побудили Вас написать отзыв.

Не допускаются к публикации:

  • Сообщения, содержащие ненормативную лексику, клевету, брань, оскорбления в любой форме, сообщения, грубые по тону и содержанию
  • Высказывания, пропагандирующие ненависть или дискриминацию людей по расовому, этническому, половому и другим признакам
  • Сообщения рекламного характера и ссылки на другие сайты

Добавить комментарий:

ваше имя:  

адрес электронной почты:  (можно не указывать)



Введите, пожалуйста, проверочный код изображенный на картинке
Visual verification   *


обсудить на форуме

Ручная работа

Вазочка из веток

Цветочное кашпо Вилки и ложки

Шаркунок из бересты

Деревянная вазочка

Овощные шашлыки

Популярно
"Лунный календарь садовода 2016"

"Лунный календарь садовода 2016"

У нас новый эксперт по теплоизоляции!

У нас новый эксперт по теплоизоляции!

Что должно быть написано на пакетике семян

Что должно быть написано на пакетике семян

Комнатная экзотика из семян

Комнатная экзотика из семян

Задержание снега

Задержание снега

Суперсадовник
в
Одноклассниках
Ручная Работа
в
Одноклассниках

ladycenter.ru