Ингредиенты

• Для клубничного крема:
• сливки жирностью 33% - 250 мл
• клубника - 200 г
• пудра сахарная - 2 ст. л.
• Для теста:
• масло сливочное - 140 г
• мука - 3 ст. л.
• крахмал - 1 ст. л.
• яйцо - 4 шт.
• сахар - 4 ст. л.
• сахар ванильный - 1 ч. л.
• Для украшения:
• малина - 120 г
• пудра сахарная - 2 ст. л.