Ручная Работа на портале Supersadovnik.ru — это актуальная, полезная и эксклюзивная информация из мира рукоделия. Мастер-классы, конкурсы, новости, обзоры магазинов и студий. Все материалы, конечно, посвящены handmade, то есть ручной работе. Присоединяйтесь!

Судак по-купечески. Мастер-класс

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

  • судак - 1 кг
  • грейпфрут - 1 шт.
  • лимон - 0,5 шт.
  • ананасы консервированные - 350 г
  • соус соевый - 2 ст. л.
  • жидкий мед - 3 ст. л.
  • масло оливковое - 50 мл
  • соль - по вкусу

Судак по-купечески. Шаг №1. Шаг 1

1 Судака очистить от чешуи, вымыть и выпотрошить. Сделать продольный надрез вдоль спинки и удалить хребет с реберными костями. Поместить рыбу в стеклянную посуду.
Судак по-купечески. Шаг №2. Шаг 2

2 Грейпфрут и лимон вымыть и измельчить в блендере вместе с ананасами. Добавить соевый соус, мед, перец и соль.
Судак по-купечески. Шаг №3. Шаг 3

3 Залить маринадом рыбу и поставить в холодильник на 8 ч или на ночь. На следующий день вынуть рыбу из маринада, обсушить полотенцем и смазать оливковым маслом. Посолить и запечь на гриле до золотистого цвета, по 5 мин. с каждой стороны. Можно подать рыбу с овощами, приготовленными на гриле.
Судак по-купечески. Шаг 4

4 Судак по-купечески готов.

23.10.2013 13:20:36 Гость

Кажется, у купцов грилей не было, у меня тоже нет. А если без гриля, то КАК и СКОЛЬКО (время)

Все комментарии на сайте публикуются после модерации.

Ваши отзывы очень важны для посетителей сайта. Мы просим Вас при написании отзыва быть объективными и конструктивными: напишите, что конкретно Вам понравилось или не понравилось, какие факты или события побудили Вас написать отзыв.

Не допускаются к публикации:

  • Сообщения, содержащие ненормативную лексику, клевету, брань, оскорбления в любой форме, сообщения, грубые по тону и содержанию
  • Высказывания, пропагандирующие ненависть или дискриминацию людей по расовому, этническому, половому и другим признакам
  • Сообщения рекламного характера и ссылки на другие сайты

Добавить комментарий:

ваше имя:  

адрес электронной почты:  (можно не указывать)



Введите, пожалуйста, проверочный код изображенный на картинке
Visual verification   *


обсудить на форуме