Батончики из сухофруктов. Мастер-класс

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 1,5 стакана
  • вяленые финики - 250 г
  • курага - 150 г
  • сушеная вишня - 50 г
  • изюм - 40 г
  • кешью - 50 г
  • грецкие орехи - 50 г
  • яблочный сок - 100 мл
  • мед - 2 ст. л.
  • корица - 1 ч. л.
  • мука - 1 ст. л.

Батончики из сухофруктов. Шаг №1. Шаг 1

1 Сухофрукты вымыть. У фиников удалить косточки. Залить финики половиной стакана горячей воды и оставить на 15 мин.
Батончики из сухофруктов. Шаг №2. Шаг 2

2 Изюм и курагу по отдельности залить горячей водой и оставить на 10-15 мин.
Батончики из сухофруктов. Шаг №3. Шаг 3

3 Выложить финики вместе с жидкостью в блендер, добавить мед и измельчить в пасту. Переложить в кастрюлю, влить яблочный сок, всыпать корицу, довести до кипения и варить на маленьком огне, помешивая, 2 мин.
Батончики из сухофруктов. Шаг №4. Шаг 4

4 Разогреть духовку до 170 градусов. Выложить овсяные хлопья ровным слоем на противень и запекать 10-12 мин., до золотистого цвета.
Батончики из сухофруктов. Шаг №5. Шаг 5

5 Изюм и курагу слить и обсушить. Орехи и курагу порубить ножом, соединить с хлопьями, изюмом и вишней. Добавить финиковую пасту и тщательно размешать.
Батончики из сухофруктов. Шаг №6. Шаг 6

6 Из полученной смеси и вылепить влажными руками батончики, выложить их на присыпанный мукой противень и выпекать 10-12 мин. Когда батончики полностью остынут, можно завернуть каждый в пленку, пергамент или фольгу, чтобы они не высыхали. Хранить в сухом прохладном месте.
Батончики из сухофруктов. Шаг 7

7 Батончики из сухофруктов готовы.

03.03.2015 20:30:27 ufufhbyf2666

Отличное лакомство. Обязательно сделаю для своих малышей. Полезно и вкусно.

Все комментарии на сайте публикуются после модерации.

Ваши отзывы очень важны для посетителей сайта. Мы просим Вас при написании отзыва быть объективными и конструктивными: напишите, что конкретно Вам понравилось или не понравилось, какие факты или события побудили Вас написать отзыв.

Не допускаются к публикации:

  • Сообщения, содержащие ненормативную лексику, клевету, брань, оскорбления в любой форме, сообщения, грубые по тону и содержанию
  • Высказывания, пропагандирующие ненависть или дискриминацию людей по расовому, этническому, половому и другим признакам
  • Сообщения рекламного характера и ссылки на другие сайты

Добавить комментарий:

ваше имя:  

адрес электронной почты:  (можно не указывать)



Введите, пожалуйста, проверочный код изображенный на картинке
Visual verification   *


обсудить на форуме