Вареники с клубникой. Мастер-класс

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

  • Для начинки:
  • клубника свежая - 2 стакана
  • сахар - 1 стакан
  • Для теста:
  • мука пшеничная - 400 г
  • мука гречневая - 100 г
  • вода - 300 мл
  • соль - 0,5 ч. л.

Вареники с клубникой. Шаг №1. Шаг 1

1 Просеять горкой пшеничную и гречневую муку. Сделать углубление и постепенно, перемешивая, влить подсоленную воду. Вымесить тесто.
Вареники с клубникой. Шаг №2. Шаг 2

2 Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать полосками шириной 14–15 см. Клубнику нарезать кусочками и разложить на полоски на расстоянии 7–8 см. Присыпать сахаром.
Вареники с клубникой. Шаг №3. Шаг 3

3 Сложить полоски вдвое. С помощью стаканчика вырезать вареники в форме полукруга. В кастрюле вскипятить воду, опустить вареники и варить 5–7 мин.
Вареники с клубникой. Шаг 4

4 Вареники с клубникой готовы.

Все комментарии на сайте публикуются после модерации.

Ваши отзывы очень важны для посетителей сайта. Мы просим Вас при написании отзыва быть объективными и конструктивными: напишите, что конкретно Вам понравилось или не понравилось, какие факты или события побудили Вас написать отзыв.

Не допускаются к публикации:

  • Сообщения, содержащие ненормативную лексику, клевету, брань, оскорбления в любой форме, сообщения, грубые по тону и содержанию
  • Высказывания, пропагандирующие ненависть или дискриминацию людей по расовому, этническому, половому и другим признакам
  • Сообщения рекламного характера и ссылки на другие сайты

Добавить комментарий:

ваше имя:  

адрес электронной почты:  (можно не указывать)



Введите, пожалуйста, проверочный код изображенный на картинке
Visual verification   *


обсудить на форуме