Ручная Работа на портале Supersadovnik.ru — это актуальная, полезная и эксклюзивная информация из мира рукоделия. Мастер-классы, конкурсы, новости, обзоры магазинов и студий. Все материалы, конечно, посвящены handmade, то есть ручной работе. Присоединяйтесь!

Холодный суп из огурцов. Мастер-класс

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

  • огурцы - 1 кг
  • бульон овощной - 1,5 стакана
  • перец сладкий - 1 шт.
  • крошки свежего белого хлеба - 3 ст. л.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль - по вкусу

Холодный суп из огурцов. Шаг №1. Шаг 1

1 Перец вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать небольшими кубиками. Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать такими же кубиками. Лук вымыть, обсушить и измельчить. Чеснок очистить, раздавить в пюре.
Холодный суп из огурцов. Шаг №2. Шаг 2

2 Смешать огурцы, перец и лук. Половину получившейся смеси взбить в блендере с 1 стаканом бульона. Хлебные крошки пересыпать в большую миску, добавить овощное пюре, перемешать.
Холодный суп из огурцов. Шаг №3. Шаг 3

3 Влить в миску с супом оставшийся бульон, овощную смесь и чеснок. Приправить по вкусу, перемешать и разлить по тарелкам.
Холодный суп из огурцов. Шаг 4

4 Холодный суп из огурцов готов.

21.09.2012 19:24:07 Гость

Так себе.
08.07.2012 7:36:45 Гость

не разу не готовила, но попробую.

Все комментарии на сайте публикуются после модерации.

Ваши отзывы очень важны для посетителей сайта. Мы просим Вас при написании отзыва быть объективными и конструктивными: напишите, что конкретно Вам понравилось или не понравилось, какие факты или события побудили Вас написать отзыв.

Не допускаются к публикации:

  • Сообщения, содержащие ненормативную лексику, клевету, брань, оскорбления в любой форме, сообщения, грубые по тону и содержанию
  • Высказывания, пропагандирующие ненависть или дискриминацию людей по расовому, этническому, половому и другим признакам
  • Сообщения рекламного характера и ссылки на другие сайты

Добавить комментарий:

ваше имя:  

адрес электронной почты:  (можно не указывать)



Введите, пожалуйста, проверочный код изображенный на картинке
Visual verification   *


обсудить на форуме