Ручная Работа на портале Supersadovnik.ru — это актуальная, полезная и эксклюзивная информация из мира рукоделия. Мастер-классы, конкурсы, новости, обзоры магазинов и студий. Все материалы, конечно, посвящены handmade, то есть ручной работе. Присоединяйтесь!

Конкурс на форуме

Интересный конкурс!

Прием работ в конкурсе: "Повод для гордости" Призы очень ценные! Контакт для общения с администрацией: elena.golovanova@gastronom.ru

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ
ПО ТЕМАМ

Праздник Пасхи

Украшаем дом к Новому году и Рождеству

Пасхальное печенье: маленький шедевр в глазури

День святого Валентина

Архив дайджестов

Морс из красной смородины. Мастер-класс

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

красная смородина - 250 г
сахар - 5 ст. л.
вода - 1 л

Конкурс на форуме

Интересный конкурс!

Морс из красной смородины. Шаг №1. Шаг 1

Красную смородину вымыть в холодной воде, обсушить. Аккуратно снять ягоды с кисти.

Морс из красной смородины. Шаг №2. Шаг 2

Положить смородину в миску, слегка размять ложкой. Добавить 2 ст. л. холодной кипяченой воды, размешать.

Морс из красной смородины. Шаг №3
. Шаг 3

Переложить ягоды в сито, отжать сок. Если ягоды плохо дают сок, добавлять понемногу кипяченую воду. Поставить сок в холодильник.

Морс из красной смородины. Шаг №4. Шаг 4

Размятые ягоды поместить в сотейник, влить 3 стакана горячей воды, поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 8 мин. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 25–30 мин. Затем отвар процедить, отжать в него ягоды.

Морс из красной смородины. Шаг №5. Шаг 5

Добавить в отвар сахар и размешать до полного растворения. Дать остыть до комнатной температуры.

Морс из красной смородины. Шаг №6. Шаг 6

Влить в отвар охлажденный сок, перемешать и вернуть в холодильник.

Морс из красной смородины готов. При подаче украсить бокалы веточками красной смородины. СОВЕТ * По этой же технологии вы можете приготовить морс из черной смородины, черники, голубики, клюквы. * А если вы добавите в напиток 1 ст. л. крахмала, разведенного в 1 ст. л. воды, и проварите на небольшом огне, постоянно помешивая, у вас получится вкуснейший ягодный кисель.

Материалы недели

Поделись с друзьями:

Скопировать в блог

В Мой Мир

Все комментарии на сайте публикуются после модерации.

Ваши отзывы очень важны для посетителей сайта. Мы просим Вас при написании отзыва быть объективными и конструктивными: напишите, что конкретно Вам понравилось или не понравилось, какие факты или события побудили Вас написать отзыв.

Не допускаются к публикации:

Сообщения, содержащие ненормативную лексику, клевету, брань, оскорбления в любой форме, сообщения, грубые по тону и содержанию
Высказывания, пропагандирующие ненависть или дискриминацию людей по расовому, этническому, половому и другим признакам
Сообщения рекламного характера и ссылки на другие сайты