Ручная Работа на портале Supersadovnik.ru — это актуальная, полезная и эксклюзивная информация из мира рукоделия. Мастер-классы, конкурсы, новости, обзоры магазинов и студий. Все материалы, конечно, посвящены handmade, то есть ручной работе. Присоединяйтесь!

Конкурс на форуме

Интересный конкурс!

Прием работ в конкурсе: "Повод для гордости" Призы очень ценные! Контакт для общения с администрацией: elena.golovanova@gastronom.ru

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ
ПО ТЕМАМ

Строим из дерева

Выбор семян

Цветы для зимних композиций

Что сажать осенью? Цветы луковичные и не только

Архив дайджестов

Суп Гаспачо. Мастер-класс

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

спелые помидоры - 1 кг
сладкий красный перец - 2 шт.
острый красный перчик - 1 шт.
огурец - 1 шт.
белый хлеб - 1 батон
чеснок - 2 зубчика
лимон - 1 шт.
тимьян - 1 пучок
красный винный уксус - 1 ст. л.
соус табаско - несколько капель
масло оливковое - 1 ст. л.
кубики льда - 1 стакан
соль - по вкусу

Конкурс на форуме

Интересный конкурс!

Все овощи и зелень вымыть и обсушить. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Разрезать плоды пополам и удалить семена. Перцы разрезать пополам и удалить сердцевину. Огурец очистить от кожуры. Нарезать помидоры, перцы и огурец небольшими кубиками. Чеснок очистить и измельчить. С хлеба срезать корку, мякоть нарезать кубиками.

Сложить помидоры, перцы, огурец, чеснок и хлеб в большую миску. Веточки тимьяна раздавить обратной стороной ножа и добавить к овощам. Посолить.

Кубики льда завернуть в полотняное полотенце и измельчить с помощью молоточка. Всыпать лед в миску с супом. Оставить суп на 10–15 мин. в теплом месте, пока не растает лед.

Добавить в суп уксус, 2–3 капли табаско и сок лимона.

Измельчить гаспачо блендером, затем протереть через сито.

Влить оливковое масло. Подавать очень холодным.

Суп Гаспачо готов.

Материалы недели

Поделись с друзьями:

Скопировать в блог

В Мой Мир

Все комментарии на сайте публикуются после модерации.

Ваши отзывы очень важны для посетителей сайта. Мы просим Вас при написании отзыва быть объективными и конструктивными: напишите, что конкретно Вам понравилось или не понравилось, какие факты или события побудили Вас написать отзыв.

Не допускаются к публикации:

Сообщения, содержащие ненормативную лексику, клевету, брань, оскорбления в любой форме, сообщения, грубые по тону и содержанию
Высказывания, пропагандирующие ненависть или дискриминацию людей по расовому, этническому, половому и другим признакам
Сообщения рекламного характера и ссылки на другие сайты