Ручная Работа на портале Supersadovnik.ru — это актуальная, полезная и эксклюзивная информация из мира рукоделия. Мастер-классы, конкурсы, новости, обзоры магазинов и студий. Все материалы, конечно, посвящены handmade, то есть ручной работе. Присоединяйтесь!

Конкурс на форуме

Интересный конкурс!

Прием работ в конкурсе: "Повод для гордости" Призы очень ценные! Контакт для общения с администрацией: elena.golovanova@gastronom.ru

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ
ПО ТЕМАМ

Рецепты из рыбы

Выращиваем огурцы

Шоколадные фигурки

Вырастить зелень - на подоконнике

Архив дайджестов

Летний пирог с помидорами. Мастер-класс

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

готовое слоеное тесто - 500 г
крупный помидор - 6 шт.
помидоры черри (можно желтые) - 225 г
зеленый лук - 1 пучок
базилик - 2 веточки
чеснок - 2 зубчика
жирная сметана - 200 г
яйцо - 2 шт.
соль
перец

Конкурс на форуме

Интересный конкурс!

Летний пирог с помидорами. Шаг №1. Шаг 1

Базилик вымыть, чеснок очистить. Базилик разобрать на листики и мелко их нарезать, чеснок порубить ножом. Поместить базилик и чеснок в ступку и размять пестиком в однородную массу. Венчиком взбить сметану с яйцами, добавить пасту из базилика и чеснока. Приправить солью и перцем и хорошо перемешать.

Летний пирог с помидорами. Шаг №2. Шаг 2

Помидоры вымыть и нарезать кружками толщиной примерно 4 мм.

Летний пирог с помидорами. Шаг №3. Шаг 3

Тесто раскатать в большой прямоугольник. Выложить его в смазанную маслом прямоугольную форму для выпечки размером примерно 25х35 см так, чтобы были закрыты дно и бока. Лишнее тесто срезать. Сделать на поверхности теста частые проколы вилкой.

Летний пирог с помидорами. Шаг №4. Шаг 4

Влить в форму яично-сметанную смесь.

Летний пирог с помидорами. Шаг №5. Шаг 5

Сверху разложить в произвольном порядке нарезанные помидоры, приправить солью и перцем. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 20 мин.

Летний пирог с помидорами. Шаг №6. Шаг 6

Зеленый лук вымыть и нарезать тонкими колечками. Посыпать горячий пирог луком и дать остыть.

Летний пирог с помидорами готов.

Материалы недели

Поделись с друзьями:

Скопировать в блог

В Мой Мир

Все комментарии на сайте публикуются после модерации.

Ваши отзывы очень важны для посетителей сайта. Мы просим Вас при написании отзыва быть объективными и конструктивными: напишите, что конкретно Вам понравилось или не понравилось, какие факты или события побудили Вас написать отзыв.

Не допускаются к публикации:

Сообщения, содержащие ненормативную лексику, клевету, брань, оскорбления в любой форме, сообщения, грубые по тону и содержанию
Высказывания, пропагандирующие ненависть или дискриминацию людей по расовому, этническому, половому и другим признакам
Сообщения рекламного характера и ссылки на другие сайты