Овощная запеканка в томатном соусе. Мастер-класс

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

  • крупный картофель - 4 шт.
  • красный сладкий перец - 1шт.
  • зеленый сладкий перец - 1шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • базилик - 2 веточки
  • томатная мякоть в собственном соку - 400 г
  • молотая сладкая паприка - 1 ч. л.
  • растительное масло для смазывания
  • соль
  • перец

Овощная запеканка в томатном соусе. Шаг №1. Шаг 1

1 Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Перцы вымыть и нарезать длинными полосками, удалив сердцевину.
Овощная запеканка в томатном соусе. Шаг №2. Шаг 2

2 Чеснок очистить и измельчить, базилик вымыть, обсушить и разобрать на листики. Листья базилика нарезать и смешать с чесноком, солью и перцем.
Овощная запеканка в томатном соусе. Шаг №3. Шаг 3

3 Форму смазать маслом. Выложить слоями картофель и перцы, пересыпая каждый слой чесноком с зеленью и поливая 2–3 ст. л. томатной мякоти. Полить сверху оставшимися томатами, посыпать паприкой, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200°С духовку на 45 мин. За 10 мин. до готовности фольгу снять. Готовую запеканку посыпать измельченной свежей зеленью.
Овощная запеканка в томатном соусе.. Шаг 4

4 Овощная запеканка в томатном соусе готова.

Все комментарии на сайте публикуются после модерации.

Ваши отзывы очень важны для посетителей сайта. Мы просим Вас при написании отзыва быть объективными и конструктивными: напишите, что конкретно Вам понравилось или не понравилось, какие факты или события побудили Вас написать отзыв.

Не допускаются к публикации:

  • Сообщения, содержащие ненормативную лексику, клевету, брань, оскорбления в любой форме, сообщения, грубые по тону и содержанию
  • Высказывания, пропагандирующие ненависть или дискриминацию людей по расовому, этническому, половому и другим признакам
  • Сообщения рекламного характера и ссылки на другие сайты

Добавить комментарий:

ваше имя:  

адрес электронной почты:  (можно не указывать)



Введите, пожалуйста, проверочный код изображенный на картинке
Visual verification   *


обсудить на форуме