Главная Шитье и вязание Роспись и лепка Работа с деревом Бумага Кулинария Работы в саду

Ручная Работа на портале Supersadovnik.ru — это актуальная, полезная и эксклюзивная информация из мира рукоделия. Мастер-классы, конкурсы, новости, обзоры магазинов и студий. Все материалы, конечно, посвящены handmade, то есть ручной работе. Присоединяйтесь!

Подарки Детям Посуда Мебель Гардероб Шитьё Декупаж Вязание Роспись Стекло Бисер Бумага Сумки Интерьер Аксессуары Новый год Рождество Хэллоуин/Halloween Пасха 23 февраля 8 марта День св. Валентина Мыло Флористика Рецепты Лепка Плетение Дерево Садоводство

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ
ПО ТЕМАМ

Салат Кабачки и помидоры, консервированные с грибами. Мастер-класс

Чаще всего мы консервируем соленья и варенья. Но консервированные салаты - настоящий хит на праздничном столе.

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

  • мука - 6 ст. л.
  • укроп - 4 веточки
  • петрушка - 4 веточки
  • кинза - 4 веточки
  • кабачки - 500 г
  • масло растительное - 5 ст. л.
  • лисички свежие - 150 г
  • сушеный тимьян - 1 ч. л.
  • помидоры - 150 г
  • смесь перцев - 0,5 ч. л.
  • соль

Салат Кабачки и помидоры, консервированные с грибами. Шаг №1. Шаг 1

1 Кабачки вымыть и нарезать кружками 1,5–2 см толщиной.
Салат Кабачки и помидоры, консервированные с грибами. Шаг №2. Шаг 2

2 В сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла. Кабачки обвалять в муке с солью и обжарить с двух сторон по 3–4 мин., до образования румяной корочки.
Салат Кабачки и помидоры, консервированные с грибами. Шаг №3. Шаг 3

3 Грибы очистить и промыть. Крупные грибы разрезать пополам. Положить в сотейник, залить кипящим солевым раствором из расчета 1 ч. л. соли на 0,5 л воды и кипятить на слабом огне 2–3 мин. Воду слить, грибы охладить.
Салат Кабачки и помидоры, консервированные с грибами. Шаг №4. Шаг 4

4 Разогреть в кастрюле 1 ст. л. масла и обжарить грибы, 4–5 мин., до готовности. Добавить кабачки, посыпать смесью перцев, влить еще 1 ст. л. масла и готовить на маленьком огне 3–4 мин.
Салат Кабачки и помидоры, консервированные с грибами. Шаг №5. Шаг 5

5 Помидоры вымыть, нарезать кружками. Зелень промыть и измельчить. В маленькой сковороде разогреть оставшееся масло, положить помидоры и обжарить, 3–4 мин.
Салат Кабачки и помидоры, консервированные с грибами. Шаг №6. Шаг 6

6 Добавить помидоры в кастрюлю, посыпать нарезанной зеленью и сушеным тимьяном, тушить еще 3–5 мин. Горячую массу разложить по банкам, накрыть крышками и стерилизовать 35 мин. Герметично закрыть, дать остыть и переставить на хранение в прохладное место.
Салат Кабачки и помидоры, консервированные с грибами. Шаг 7

7 Салат Кабачки и помидоры, консервированные с грибами готов.

 Материалы недели 

02.09.2013 13:50:09 татьяна

я думаю будет вкусно,надо попробовать.
19.07.2013 14:50:34 Гость

Прекрасно!!!

Все комментарии на сайте публикуются после модерации.

Ваши отзывы очень важны для посетителей сайта. Мы просим Вас при написании отзыва быть объективными и конструктивными: напишите, что конкретно Вам понравилось или не понравилось, какие факты или события побудили Вас написать отзыв.

Не допускаются к публикации:

  • Сообщения, содержащие ненормативную лексику, клевету, брань, оскорбления в любой форме, сообщения, грубые по тону и содержанию
  • Высказывания, пропагандирующие ненависть или дискриминацию людей по расовому, этническому, половому и другим признакам
  • Сообщения рекламного характера и ссылки на другие сайты

Добавить комментарий:

ваше имя:  

адрес электронной почты:  (можно не указывать)



Введите, пожалуйста, проверочный код изображенный на картинке
Visual verification   *


обсудить на форуме

Ручная работа

Абрикосовый джем

Кораблики из шоколада

Домашний театр теней

Пакетница для кухни

Куриный суп с орехами

Популярно
"Лунный календарь садовода 2016"

"Лунный календарь садовода 2016"

У нас новый эксперт по теплоизоляции!

У нас новый эксперт по теплоизоляции!

Что должно быть написано на пакетике семян

Что должно быть написано на пакетике семян

Комнатная экзотика из семян

Комнатная экзотика из семян

Задержание снега

Задержание снега

Суперсадовник
в
Одноклассниках
Ручная Работа
в
Одноклассниках

ladycenter.ru